智能商用廚餘處理方案
符合 ESG
綠色永續標準
綠色永續標準
企業廚餘處理的 ESG 戰略解方
85%~90%
體積高效減量
縮減儲存空間,直接省下 80% 以上的委外清運費用與車趟管理成本。
Scope 3
大幅降低運輸碳足跡
實現「就地減量、就地資源化」,徹底消除廢棄物遠距跨區運送所產生的交通碳排。
100%
資源零廢棄循環
24小時內將廚餘轉化為有機堆肥,可回饋於企業綠化造景或周邊社區植栽。
ESG Command Center
二十四小時就地循環:從廢棄物到有機肥
100% 原始廚餘
生熟食 / 果皮 / 殘羹 / 碎骨
(排除金屬與塑膠無機物)
(排除金屬與塑膠無機物)
核心降解艙
12 ~ 24 小時高速發酵
10 ~ 15% 固態有機肥料
乾燥深褐色 / 直接混土應用 /
農業與園林綠化
農業與園林綠化
* 註:廚餘經微生物分解、攪拌與高溫乾燥後大幅減量,產生之有機質處理物可進一步進行資源化利用;實際肥料用途依後續腐熟及相關檢驗結果判定。
CORE TECHNOLOGY
四 大核心生物降解與循環技術
全自動控溫、智能攪拌與多階除臭系統,為企業落實就地減量與綠色循環承諾。
核心技術 I:好氧高溫生物降解
- 專屬高活性複合菌劑: 利用微生物加速有機廢棄物分解,支援 3 個月超長免換菌操作,支援連續日常投料不中斷。
- 智能定時攪拌系統: 內建低噪音攪拌葉片與防夾保護機制。定時正反轉翻炒,維持充足溶氧環境。
效能轉化:24 小時內高效分解為有機肥料,實現 80-90% 體積減量。
核心技術 II:高溫衛生殺菌系統 (Hygienisation)
- 夾套加熱保溫技術 (Oil Jacket Heating): 確保艙體穩定均溫,維持 70°C 以上持續 1 小時以上。
- 97.3%~99.99% 滅菌率: 有效消滅有害病原體、雜菌與草籽,確保最終產出的有機肥絕對衛生安全。
安全承諾:巴氏消毒滅菌標準,出料符合安全農用堆肥規範。
核心技術 III:多階異味分解系統
- UV 紫外線光解 + 高效活性碳吸附: 強力破壞揮發性有機氣體 (VOCs) 分子結構,微孔深度攔截殘留異味。
- 室內外運作零惡臭: 全封閉正壓抽氣設計,完美融入星級飯店後廚、醫院與現代廠辦環境。
工業級擴展支援:大型機種 (2噸~10噸) 可外置水噴淋洗滌塔與大型除臭箱。
核心技術 IV:智慧控制與物聯網 (Digital Brain)
- PLC 智慧面板觸控: 全自動化運算,單鍵啟動,無須複雜的人工手動設定。
- IoT 遠端物聯網支援: 設備健康度、運行週期與溫度數據連線雲端,廠務主管隨時掌握機台狀態。
主動防護機制:內建感測器即時監測運行狀態,異常時自動警報降低損壞風險。
領域應用場景:針對各行業痛點的精準打擊
飯店與連鎖餐飲
杜絕酸臭與果蠅滋生,大幅提升後廚衛生標準,符合星級稽核。
工廠團膳與科技園區
每日定時大量消納員工餐廳殘羹剩飯,滿足企業內部嚴格的綠色 ESG 審查指標。
學校與公家機關
兼具廚餘就地高效處置,同時作為環境教育與永續校園的最佳示範點。
農畜與果菜批發市場
針對超高含水量的有機菜葉、果皮進行源頭高速減廢,降低龐大的清運壓力。